GAUDIUM CHAMBERÍ 30/04

El viernes 30 de abril, tenemos un cita muy especial en el barrio de Chamberí.
Homenaje gastronómico a nuestras tierras del Sur, “Feria de abril “ Cata de vinos con maridaje en el Restaurante Gaudium Chamberí,

DIRECCIÓN: Calle Santa Feliciana, 14.HORA:18:40.

Precio por persona: 26,50€
Se ruega formalidad. Gaudium, es un restaurante cuya vocación es hacer disfrutar de una cocina sencilla, hecha con amor: todo un placer para cuerpo y alma. Su decoración es elegante, lo que crea un entorno sofisticado perfecto para dejarse llevar por una experiencia gastronómica sin igual. Gaudium es un concepto muy especial que define a su creador, el Chef Juan Carlos Peñas:“Las madres cocinan bien.
Las abuelas cocinan mejor.
Imagínate cómo cocinaban las tatarabuelas.
Hemos cogido sus recetas, hemos leído sus libros de cocina antiguos (y tan antiguos), hemos buscado en bibliotecas gastronómicas centenarias…
Y hemos recuperado sabores ancestrales.
Eso es lo que nosotros hacemos; cocina ancestral.
Tiene gracia que, de ser tan antiguos, seamos modernos….»Juan Carlos Peñas nos deleitará con una Cata de vinos y maridaje muy especial en la que descubriremos un universo de sabores secretos de nuestras tierras del Sur.Cata de vinos y maridaje:-Manzanilla los caireles (Cádiz)
Maridaje: Pescado frito-El muelle de Olas (Cádiz)
Maridaje: Ajoblanco-Moriche (Málaga)
Maridaje: Raya en escabeche-Oloroso los Caireles (Cádiz)
Maridaje: Rabo de res con chocolate.

¡¡Plazas limitadas, exclusivamente 18 plazas disponibles!!Si vienes sol@ te presentaremos nada más llegar a los demás y te sentirás entre amigos desde el primer momento. Puedes invitar a tus amig@s, venir sol@ o con tu pareja.

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Información y Reservas:
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•WhatsApp: 646597858
•loraineeventosmadrid@gmail.com

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