GAUDIUM CHAMBERÍ 28/05

El viernes 28 de mayo, tenemos una cita muy especial en el barrio de Chamberí.
Cata de vinos con maridaje ¡¡Feliz San Isidro!! en el Restaurante Gaudium Chamberí.

DIRECCIÓN: Calle Santa Feliciana, 14.HORA:18:50


Se ruega formalidad. Gaudium, es un restaurante cuya vocación es hacer disfrutar de una cocina sencilla, hecha con amor: todo un placer para cuerpo y alma. Su decoración es elegante, lo que crea un entorno sofisticado perfecto para dejarse llevar por una experiencia gastronómica sin igual.

Gaudium es un concepto muy especial que define a su creador, el Chef Juan Carlos Peñas:«Las madres cocinan bien´´.
Las abuelas cocinan mejor.
Imagínate cómo cocinaban las tatarabuelas.
Hemos cogido sus recetas, hemos leído sus libros de cocina antiguos (y tan antiguos), hemos buscado en bibliotecas gastronómicas centenarias…
Y hemos recuperado sabores ancestrales.
Eso es lo que nosotros hacemos; cocina ancestral.
Tiene gracia que, de ser tan antiguos, seamos modernos….»Juan Carlos Peñas nos deleitará con un viaje gastronómico muy especial por los mandriles, en homenaje a San Isidro.

Precio por persona: 26,50€

Cata de vinos, con sorpresa, y maridaje:

-La Gata orgullosa (cerveza artesana)
Sorpresa del Chef al inicio de este viaje gastronómico por los mandriles
Maridaje: Flor de alcachofa

-El Gato orgulloso rosado
(Uva Tempranillo)
Maridaje: Caracoles o mejillones a la madrileña

-El Gato orgulloso blanco
(Uva Malvar)
Maridaje: Soldadito de Pavía

-El Gato orgulloso tinto
(Uva Garnacha)
Maridaje: Gallina en pepitoria.

¡¡Plazas limitadas, exclusivamente 18 plazas disponibles!! Si vienes sol@ te presentaremos nada más llegar a los demás y te sentirás entre amigos desde el primer momento. Puedes invitar a tus amig@s, venir sol@ o con tu pareja.

Tendremos un regalo especial para todos los asistentes al evento.

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Información y Reservas:
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