GAUDIUM CHAMBERÍ 25/03

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El viernes 25 de marzo, tenemos una cita que no te puedes perder en el barrio de Chamberí. Cata de vinos con maridaje: Vinos de España: Bodegas Viña Balbaina en el Restaurante Gaudium Chamberí.

DIRECCIÓN:Calle Santa Feliciana, 14 HORA: 20:30

Precio: 28€

Se ruega puntualidad.
Gaudium, es un restaurante cuya vocación es hacer disfrutar de una cocina sencilla, hecha con amor: todo un placer para cuerpo y alma. Su decoración es elegante, lo que crea un entorno sofisticado perfecto para dejarse llevar por una experiencia gastronómica sin igual.

Gaudium es un concepto muy especial que define a su creador, el Chef Juan Carlos Peñas:
“Las madres cocinan bien. Las abuelas cocinan mejor. Imagínate cómo cocinaban las tatarabuelas. Hemos cogido sus recetas, hemos leído sus libros de cocina antiguos (y tan antiguos), hemos buscado en bibliotecas gastronómicas centenarias… Y hemos recuperado sabores ancestrales. Eso es lo que nosotros hacemos; cocina ancestral. Tiene gracia que, de ser tan antiguos, seamos modernos….»

Juan Carlos Peñas nos deleitará con un maravilloso viaje enológico por nuestra tierra y el especial acompañamiento gastronómico que le caracteriza.

Cata de vinos y maridaje:
Selección: Bodegas Viña Bilbaina

-Esencia de la torre blanco seco (Palomino y Moscatel de Alejandría)
Maridaje: Gallina en escabeche de membrillo

-Galanteria brut (Palomino y Moscatel de Alejandría)
Maridaje: Bacalao marinado con ensalada de mango

-Esencia de la torre rosado (Syrah)
Maridaje: Bonito co salsa de tomate

-Galantería brut Rose (Syrah)
Maridaje: Carrillera de cerdo sobre pisto al Oporto

¡¡Plazas limitadas!!
Si vienes sol@ te presentaremos nada más llegar a los demás y te sentirás entre amigos desde el primer momento. Puedes invitar a tus amig@s, venir sol@ o con tu pareja.

Medios de pago:
-Pago online Loraine Eventos
-Adquiriendo las entradas por Evenbrite.
No se admite devolución por cancelación. Recibirás un mensaje de confirmación de reserva.

Información y Reservas:
•Mensaje Messenger/ Instagram
•WhatsApp: 646597858
•loraineeventosmadrid@gmail.com

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