28,00€
Descripción
El viernes 29 de abril, tenemos una cita que no te puedes perder en el barrio de Chamberí. Cata de vinos con maridaje: Vinos de España, en el Restaurante Gaudium Chamberí, calle Santa Feliciana, 14.
Quedamos a las 20:00h
*Se ruega puntualidad.
Gaudium, es un restaurante cuya vocación es hacer disfrutar de una cocina sencilla, hecha con amor: todo un placer para cuerpo y alma. Su decoración es elegante, lo que crea un entorno sofisticado perfecto para dejarse llevar por una experiencia gastronómica sin igual.
Gaudium es un concepto muy especial que define a su creador, el Chef Juan Carlos Peñas:
“Las madres cocinan bien. Las abuelas cocinan mejor. Imagínate cómo cocinaban las tatarabuelas. Hemos cogido sus recetas, hemos leído sus libros de cocina antiguos (y tan antiguos), hemos buscado en bibliotecas gastronómicas centenarias… Y hemos recuperado sabores ancestrales. Eso es lo que nosotros hacemos; cocina ancestral. Tiene gracia que, de ser tan antiguos, seamos modernos….”
“Las madres cocinan bien. Las abuelas cocinan mejor. Imagínate cómo cocinaban las tatarabuelas. Hemos cogido sus recetas, hemos leído sus libros de cocina antiguos (y tan antiguos), hemos buscado en bibliotecas gastronómicas centenarias… Y hemos recuperado sabores ancestrales. Eso es lo que nosotros hacemos; cocina ancestral. Tiene gracia que, de ser tan antiguos, seamos modernos….”
Juan Carlos Peñas nos deleitará con un maravilloso viaje enológico por nuestra tierra y el especial acompañamiento gastronómico que le caracteriza.
Cata de vinos y maridaje:
BODEGAS CASTAÑO
D.O. Yecla
BODEGAS CASTAÑO
D.O. Yecla
-Castaño Monastrell rosado
Maridaje: Ensalada de rucula y naranja sanguina
Maridaje: Ensalada de rucula y naranja sanguina
-Castaño Monastrell tinto
Maridaje: Burguer de lentejas con queso
Maridaje: Burguer de lentejas con queso
-Castaño GSM
Maridaje: Ternera a la plancha con salsa Madrileña
Maridaje: Ternera a la plancha con salsa Madrileña
-Hecula
Maridaje:
Maridaje:
Precio por persona: 28€
¡¡Plazas limitadas!!
Si vienes sol@ te presentaremos nada más llegar a los demás y te sentirás entre amigos desde el primer momento. Puedes invitar a tus amig@s, venir sol@ o con tu pareja.
Si vienes sol@ te presentaremos nada más llegar a los demás y te sentirás entre amigos desde el primer momento. Puedes invitar a tus amig@s, venir sol@ o con tu pareja.
No se admite devolución por cancelación. Recibirás un mensaje de confirmación de reserva.