27,00€
Descripción
El viernes 24 de septiembre, tenemos una cita que no te puedes perder en el barrio de Chamberí. Cata de vinos con maridaje: Vinos de España, en el Restaurante Gaudium Chamberí.
Gaudium, es un restaurante cuya vocación es hacer disfrutar de una cocina sencilla, hecha con amor: todo un placer para cuerpo y alma. Su decoración es elegante, lo que crea un entorno sofisticado perfecto para dejarse llevar por una experiencia gastronómica sin igual.Gaudium es un concepto muy especial que define a su creador, el Chef Juan Carlos Peñas:
“Las madres cocinan bien. Las abuelas cocinan mejor. Imagínate cómo cocinaban las tatarabuelas. Hemos cogido sus recetas, hemos leído sus libros de cocina antiguos (y tan antiguos), hemos buscado en bibliotecas gastronómicas centenarias… Y hemos recuperado sabores ancestrales. Eso es lo que nosotros hacemos; cocina ancestral.
Tiene gracia que, de ser tan antiguos, seamos modernos….»Juan Carlos Peñas nos deleitará con un maravilloso viaje enológico por nuestra tierra y el especial acompañamiento gastronómico que le caracteriza.
DIRECCIÓN:calle Santa Feliciana, 14. HORA: 19:30
Precio por persona:27€
Cata de vinos y maridaje:
-Pio del Ramo (chardonay DO Jumilla)
Maridaje: Pimiento de piquillo relleno de morcilla y toffe de manzana
-Viña Magua (cencibel DO La Mancha )
Maridaje: Tallarines de calabacin con pesto de tomate
-Mago de Pioz (tempranillo y cabernet DO Tierra de Castilla)
Maridaje: Arroz negro con sepia-Grullas de paso (merlot, cabernet, tempranillo y Garnacha DO Ribera del Gàllego)
Maridaje: Albóndigas de cordero.
Precio por persona: 27€¡¡Plazas limitadas!!
Si vienes sol@ te presentaremos nada más llegar a los demás y te sentirás entre amigos desde el primer momento. Puedes invitar a tus amig@s, venir sol@ o con tu pareja.
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